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2026/07/27
イベント
＜9/11＞ワイン会「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社 珠玉のワインを愉しむ夕べ」のご案内
いつも「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌」では、極上のワインとフレンチをお愉しみいただけるワイン会、「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社 珠玉のワインを愉しむ夕べ」を2026年9月11日開催いたします。
フランス・ボルドーを代表する名門ワインファミリーとして知られる「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社」。高いブランド力と品質を、その歴史の深みとともにお愉しみいただけます。
アジア・オセアニア担当ディレクター“ローラン氏”をゲストに迎えた、ワイン愛好家の方はもちろん、これからワインを愉しみたい方にもおすすめのイベントです。
シャンパーニュからボルドーまで、ロスチャイルド家が誇る珠玉のワインを当館自慢のフルコースとともにご堪能ください。
＜ウエルカムパーティー＞
開宴を告げるウエルカムパーティでは、ロスチャイルド家が優美に手掛ける注目の「オーガニック・シリーズ」を特別にご用意いたします。 環境への配慮とともに、ブドウ本来のピュアで力強い生命力を引き出したオーガニックワインは、現代のライフスタイルにおいて世界的に高い注目を集めています。心と身体に瑞々しく染み渡る特別な1杯から、記憶に残る夜の幕開けをお愉しみください。
＜ディナー＞
「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社」の極上ワインに合わせ、当ホテルのメインダイニング「レストラン lUMIère（ルミエール）」のシェフが、この日のためだけに仕立てる特別なフレンチフルコースをご提供いたします。 ワインの一滴一滴と料理の一皿一皿が、お互いの魅力を引き立て合う、美しくも贅沢なマリアージュを五感でご堪能ください。
＜ワインリスト＞
〇シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド コンコルディア ブリュット
シャトームートン・シャトーラフィット・シャトークラークの三社が一家のこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして高品質なシャンパーニュを造ろうと考案されたシャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド。柑橘やリンゴの果実味と、爽やかな酸・透明感のあるミネラル感が魅力の1本です。
〇バロネサ・ピー
創設者フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド女男爵へのオマージュとして仕立て上げられたトップキュヴェ。ボルドー生産者ならではの精巧なブレンド技術が光る、複雑で深みある味わいです。
〇シャトー・クレール・ミロン
ポイヤックの重厚さと清涼感が調和した、骨格のしっかりとしたワイン。タンニンも丸く穏やかで、メインの肉料理を引き立てる整ったワインです。
〇レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ 2022
世界三大貴腐ワインの一つ。1本のブドウの樹からグラス1杯分しか造られないと言われるほどの稀少性を誇る至高の甘口デザートワインで、ディナーを締めくくります。
この他にも当日は「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社」のワインをご用意いたします。
フレンチフルコースと織りなす極上のペアリングをお愉しみください。
現在こちらのワイン会をお愉しみいただけるプランを販売中です！
皆様のご予約をお待ちしております！
■開催場所■
洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌
■開催日■
2026年9月11日（金）
■スケジュール■
17：30～18：00 ウエルカムパーティ
18：00～20：30 レストラン「lUMIère（ルミエール）」にてディナー
■定員■
40名様
■ゲスト■
「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社」アジア・オセアニア担当ディレクター ローラン氏
■食事内容■
フレンチフルコース
■お部屋■
露天風呂付き客室（お部屋タイプはホテルにおまかせとなります）
「バロン フィリップ ド ロスチャイルド社 珠玉のワインを愉しむ夕べ」
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